Katalog

Zdarma dopravíme za 1000Kč

Vyhledávat

Mouky italské

Řadit podle:
MOL3RPAS Mouka Farina "00" Pasticceria W150 (cukrářská)-1 Mouka 00 - Frolla, cukrářská s obsahem proteinů min. 9,5%, W 140-160. Je vyvážená, ideální na výrobu lineckého pečiva, korpusů a piškotů. Vhodná na...
2% 769,00 Kč
753,62 Kč
s DPH 844,05 Kč
MOL3RPAS Mouka Farina "00" Pasticceria W150 (cukrářská)-1 Mouka 00 - Frolla, cukrářská s obsahem proteinů min. 9,5%, W 140-160. Je vyvážená, ideální na výrobu lineckého pečiva, korpusů a piškotů. Vhodná na...
2% 232,00 Kč
227,36 Kč
s DPH 254,64 Kč
MOL32TIPO2 Mouka Farina "00"T2 -1 Mouka typu 2, známá také jako „polozrnná“ mouka, se vyznačuje větším množstvím vlákniny a semenných klíčků než ty rafinovanější. Hladká pšeničná mouka...
2% 839,00 Kč
822,22 Kč
s DPH 920,89 Kč
MOL33R25 Mouka Farina "00" zesílená verde (pizza, chléb) W260 -1 Mouka Farina verde tipo "00" s dobrou absorbční schopností, dobře drží vykynutá, s obsahem bílkovin 11%, W 260. Ideální pro pizzaře a pekaře na výrobu...
15% 638,00 Kč
542,30 Kč
s DPH 607,38 Kč
MOL33R25 Mouka Farina "00" zesílená verde (pizza, chléb) W260 -1 Mouka Farina verde tipo "00" s dobrou absorbční schopností, dobře drží vykynutá, s obsahem bílkovin 11%, W 260. Ideální pro pizzaře a pekaře na výrobu...
15% 213,00 Kč
181,05 Kč
s DPH 202,78 Kč
MOL32TIPO2-5 Mouka Farina "00"T2 -1 Vhodná na pečení tmavého chleba, pizzy, sušenek, výrobků které vyžadují krátkou dobu kynutí.
2% 227,00 Kč
222,46 Kč
s DPH 249,16 Kč
MOL3R25M Mouka Farina "00M" zesílená special W330 (rosette, baquet) -1 Farina "00" Rinforzato - zesílená mouka s vysokým obsahem proteinů (min. 13%), W 320. Velice dobře drží vykynutá. Ideální na výrobu croissant,...
15% 798,00 Kč
678,30 Kč
s DPH 759,70 Kč
MOL3R25M Mouka Farina "00M" zesílená special W330 (rosette, baquet) -1 Farina "00" Rinforzato - zesílená mouka s vysokým obsahem proteinů (min. 13%), W 320. Velice dobře drží vykynutá. Ideální na výrobu croissant,...
2% 248,00 Kč
243,04 Kč
s DPH 272,20 Kč
MOL3RINT Mouka Farina integrale W180 (celozrnná jemná)-1 Celozrnná mouka jemně mletá z obilovin italského původu. Obsah proteinů min. 14%, W 190. Použití: na pečení celozrného chleba, sušenek, Frustini, Filoni...
2% 658,00 Kč
644,84 Kč
s DPH 722,22 Kč
MOL3RINT Mouka Farina integrale W180 (celozrnná jemná)-1 Celozrnná mouka jemně mletá z obilovin italského původu. Obsah proteinů 11%, W 190. Použití: na pečení celozrného chleba, sušenek, Frustini, Filoni,...
2% 203,00 Kč
198,94 Kč
s DPH 222,81 Kč
MOL3R25STAR Mouka Farina"00" Manitoba STAR W420(croissant, listové)-1 Mouka extra silná, s vysokým obsahem proteinů (min 14,3 %), W 420. Je vyvážená, ideální na výrobu listového těsta, croissanů, panettonů, sladkého a...
2% 860,00 Kč
842,80 Kč
s DPH 943,94 Kč
MOL3R25STAR Mouka Farina"00" Manitoba STAR W420(croissant, listové)-1 Mouka extra silná, s vysokým obsahem proteinů (min 14,3%), W 420. Je vyvážená, ideální na výrobu listového těsta, croissanů, panettonů, sladkého a...
2% 256,00 Kč
250,88 Kč
s DPH 280,99 Kč