Cukry, škroby, pomocné látky
Řadit podle:
 Tekutý karamel získaný tepelnou úpravou sacharidů. Hustý, sladký sirup tmavě červené barvy. Používá se v cukrářské výrobě jako poleva a náplń do...
15%
1 208,00 Kč
1 026,80 Kč
s DPH 1 150,02 Kč
Kod: DULPV140
|
 Karubin je vláknina rozpustná v teplé vodě a vyskytuje se v semenech stálozelené rostliny nazývané rohovník obecný (svatojánský chléb, karob, druh... s DPH 1 892,80 Kč
Kod: AMZ105-125
|
 Karubin je vláknina rozpustná v teplé vodě a vyskytuje se v semenech stálozelené rostliny nazývané rohovník obecný (svatojánský chléb, karob, druh...
2%
22 625,00 Kč
22 172,50 Kč
s DPH 24 833,20 Kč
Kod: AMZ105
|
 Jemný kukuřičný škrob bez vůně, neutrální chutě.
Univerzální zahušťovadlo s mnoha možnostmi aplikace v potravinářství, především v pekárenstsví a... s DPH 100,35 Kč
Kod: AMZAM-1
|
 Jemný kukuřičný škrob bez vůně, neutrální chutě.
Univerzální zahušťovadlo s mnoha možnostmi aplikace v potravinářství, především v pekárenstsví a... s DPH 1 612,80 Kč
Kod: AMZAM-25
|
 Jemný kukuřičný škrob bez vůně, neutrální chutě.
Univerzální zahušťovadlo s mnoha možnostmi aplikace v potravinářství, především v pekárenstsví a... s DPH 295,68 Kč
Kod: AMZAM-5
|
 Kyselina citronová jemně krystalická má v potravinářství široké použití, reguluje kyselost a zásadivost v potravinách. Používá se ke konzervaci ovoce a... s DPH 127,78 Kč
Kod: AMZKC-1
|
 Kyselina citronová jemně krystalická má v potravinářství široké použití, reguluje kyselost a zásadivost v potravinách. Používá se ke konzervaci ovoce a...
10%
2 160,00 Kč
1 944,00 Kč
s DPH 2 352,24 Kč
Kod: AMZKC
|
 Slunečnicový lecitin (E322) v prášku bez GMO je vynikající emulgátor a antioxidant se širokým spektrem použití:
Při výrobě čokolády. Prodlužuje její... s DPH 465,70 Kč
Kod: AMZ251-04
|
 Škrobový hydrolyzát (oligosacharid) vyrobený enzymatickou hydrolýzou z pšeničného škrobu.
Je vhodný jako potravinářské zahušťovadlo, nosič práškových...
2%
104,50 Kč
102,41 Kč
s DPH 114,70 Kč
Kod: AMZ103-125
|
 Škrobový hydrolyzát (oligosacharid) vyrobený enzymatickou hydrolýzou z pšeničného škrobu.
Je vhodný jako potravinářské zahušťovadlo, nosič práškových...
2%
1 710,00 Kč
1 675,80 Kč
s DPH 1 876,90 Kč
Kod: AMZ103
|
 Přípravek na rychlou výrobu polevy, náplně nebo krému.
Složení: fruktóza, voda, maltodextrin, glukózový sirup, emulgátory: E422, E471, zahušťovadlo: E407...
3%
976,67 Kč
947,37 Kč
s DPH 1 061,05 Kč
Kod: LAPMIA
|