Katalog

Zdarma dopravíme za 1000Kč

Vyhledávat

Sirupy, slady

Řadit podle:
LAPIN71-1 Cukr invertní  70% sirup (do zmrzlin)-1 Výborně rozpustný ve vodě, vyznačuje se vysokou sladivostí (1,3x vyšší než sacharóza). Používá se především ve zmrzlinářské výrobě za účelem dosažení...
2% 98,00 Kč
96,04 Kč
s DPH 110,45 Kč
LAPIN71-15 Cukr invertní  70% sirup (do zmrzlin)-1 Výborně rozpustný ve vodě, vyznačuje se vysokou sladivostí (1,3x vyšší než sacharóza). Používá se především ve zmrzlinářské výrobě za účelem dosažení...
3% 840,00 Kč
814,80 Kč
s DPH 937,02 Kč
Výborně rozpustný ve vodě, vyznačuje se vysokou sladivostí. Používá se při přípravě kynutých těst, dortových korpusů a piškotů (podporuje proces kynutí,...
99,00 Kč
s DPH 113,85 Kč
Výborně rozpustný ve vodě, vyznačuje se vysokou sladivostí. Používá se při přípravě kynutých těst, dortových korpusů a piškotů (podporuje proces kynutí,...
2% 498,00 Kč
488,04 Kč
s DPH 561,25 Kč
AMZ101-1 Glukózový sirup (kukuřičný)-1 Vyčištěný koncentrovaný vodný roztok cukrů získaný enzymovou hydrolýzou kukuřičného škrobu s vysokým obsahem polysacharidů. Obsah sušiny činí min. 78,5...
69,00 Kč
s DPH 79,35 Kč
AMZ101 Glukózový sirup DE 38 (kukuřičný)-1 Vvyčištěný koncentrovaný vodný roztok cukrů získaný enzymovou hydrolýzou kukuřičného škrobu. Charakteristický je vysokým obsahem polysacharidů. Obsah...
2% 346,00 Kč
339,08 Kč
s DPH 389,94 Kč
AMY110-5 Glukózový sirup suchý DE 35 (v prášku)-1 Směs sacharidů získaná hydrolýzou pšeničného škrobu (zcukření 66 %) Používá se jako potravinářské zahušťovadlo, nosič práškových směsí, zvyšuje viskozitu...
2% 75,00 Kč
73,50 Kč
s DPH 84,53 Kč
AMZ170-1 Javorový sirup 100%  -1 100% javorový sirup kvality Very Dark Strong. Je tmavé barvy s výraznou chutí karamelizovaného sirupu. Používá se v potravinářské i cukrářské výrobě,...
565,00 Kč
s DPH 649,75 Kč
Výborně rozpustný ve vodě, skvěle nahradí cukr (dle použití lze dávkovat až do 100% celkového množství). Při výrobě zmrzliny a semifreddo dezertů...
900,00 Kč
s DPH 1 035,00 Kč
Sladový výtažek (pekařský) Vykazuje u veškerých pekařských výrobků stejné zlepšující vlastnosti jako kanditní sladový výtažek, ale štěpí navíc účinně lepek (gluten). U tužších...
2% 169,00 Kč
165,62 Kč
s DPH 190,46 Kč
Sladový výtažek (barvicí) Tento tzv. "sladový kulér" je čistě přírodní produkt sirupovité konzistence a hnědočerné barvy, který zaujme karamelovou vůní i chutí s hořce pražným...
2% 229,00 Kč
224,42 Kč
s DPH 258,08 Kč
SLA500-7 Sladový výtažek ječný (sušený) -1 Sušený sladový výtažek (sladěnka) je získaný z ječného sladu plzeňského typu a pitné vody, zahuštěn v odparce a usušen na speciálním sušárenském zařízení...
763,00 Kč
s DPH 877,45 Kč
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající od 1.3.2017 povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.