Katalog

Zdarma dopravíme za 1000Kč

Vyhledávat

Čokoláda hořká Ecuador 60% bez cukru (erythritol) 12 kg/bal

Info o produktu

Měrná jednotka:
bal - 12 kg/bal
Balení:
70 kart/pal, 840 kg/pal
Skladování:
v chladu (10-20°C) a suchu (vlhkost do 60%)
Dávkování:
dle potřeby
Země původu:
Itálie
Kód:
CAR190C

Cena

Běžná cena bez DPH:
4 284,00 Kč
Cena eshop bez DPH:
4 069,80 Kč
Cena eshop včetně DPH:
4 680,27 Kč
Ušetříte - sleva z bežné ceny:
5% /203,49 Kč
Dostupnost:
Běžně do 2-3 týdnů
Produkt byl vyřazen z nabídky.

Popis/použití:

Výběrová čokoláda made in Italy.
Jednodruhová hořká čokoláda - vysoký obsah kakaa (60%) a kakaového másla, chuťová vyváženost s garancí původu.
Složení: kakaová hmota, sladidlo erythritol (E968), kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin.
Přírodní sladidlo erythritol je obsažen v ovoci nebo fermentovaných potravinách. Chuť je velmi podobná sacharóze se sladivostíí přibližně 60-80%, a proto je užitečnou alternativou tradičního cukru, erythritol neobsahuje kalorie a má nulový glykemický index, proto je vhodný pro diabetiky.
Temperační teploty: rozehřívání 45-50°C, krystalizace 29-30°C, pracovní 31-32°C.