Mušle (vongole) ve vlastní šťávě z Tichého oceánu jsou začerstva pečlivě vyloupány a pečlivě zbaveny písku.
Skvěle se hodí k přípravě omáčky sugo na těstoviny s rajčaty nebo samostatně na těstoviny či k obohacení předkrmů jak teplých tak studených.
Složení: mušle vongole, voda, sůl, egulátor kyselosti: E330, chuťový zvýrazňovač: E621.