Ochucovací pasta vyrobená z pečlivě vybraných surovin, určená k ochucení šlehačky, krémů, pudinkových a máslových krémů, náplní do pralinek, pěn (mousse) a semifred. Vhodná k zamražování. Určena k profesionálnímu použití. Nepožívat samostatně.
Použití: Přidat 50-70g pasty na 1 litr smetany nebo krému.
Složení: glukózový sirup, kaštany (12%), cukr, glukózo-fruktózový sirup, barvivo (E150d), aroma.