Ochucovací pasta vyrobená z pečlivě vybraných surovin, určená k ochucení šlehačky, krémů, pudinkových a máslových krémů, náplní do pralinek, pěn (mousse) a semifred. Vhodná k zamražování. Určena k profesionálnímu použití. Nepožívat samostatně.
Použití: Přidat 30-50g pasty na 1 litr smetany nebo cukrářského krém.
Složení: Cukr, glukózový sirup, borůvky (16,7%), voda, maltodextrín, rostlinná vláknina z cikorky, regulátory kyselosti (kyselina citronová, kyselina jablečná), zahušťovadlo (pectiny), aroma, barviva (kyselina karmínová, patentní modř V).