Čirá gelová poleva k použití za studena, s lesklým zrcadlovým efektem na dorty, zákusky nebo mražené dezerty. Po nanesení zůstává kompaktní a nestéká. Obohacuje vzhled a přidá vašemu výrobku elegantnost. Je obarvitelná.
Nanášet polevu na dorty pomocí palety nebo štětcem.
Složení: glukózový sirup, cukrový sirup, voda, želírující látka Pektin E440, konzervant kyselina sorbová E200, regulátor kyselosti kyselina citronová.