Červená poleva na výrobu zmrzliny stracciatella a na polévání nanuků (magnum) a zmrzlinových dortů.
Poleva výborně křupe.
Použití na stracciatellu: Polevu lehce rozehřejeme v rozpouštěcí vaně nebo v mikrovlnné troubě, pak zmrzlinu postupně prokládáme a na závěr dobře promícháme špachtlí, abychom docílili kousků čokolády ve zmrzlině.
Použití na nanuky: Polevu lehce rozehřejeme v rozpouštěcí vaně nebo v mikrovlnné troubě, a ponoříme zmrzlý nanuk do rozehřáté polevy.
Polevu lehce rozehřejeme např. v mikrovlnné troubě na 32/36°C za občasného míchání a poté ji aplikujeme na zmrzlinu.
Složení: rostlinný tuk (kokos, palmojádro, slunečnice a kakaové máslo v různém poměru), cukr, syrovátka v prášku, odtučněné mléko v prášku, emulgátor sojový lecitin, barviva: E122, E124, aroma.
Barvivo: E122 a E124 může negativně ovlivňovat pozornost a činnost dětí.