Mléčná poleva na výrobu zmrzliny stracciatella a na polévání nanuků (magnum) a zmrzlinových dortů.
Poleva výborně křupe.
Použití na stracciatellu: Polevu lehce rozehřejeme v rozpouštěcí vaně nebo v mikrovlnné troubě, pak zmrzlinu postupně prokládáme a na závěr dobře promícháme špachtlí, abychom docílili kousků čokolády ve zmrzlině.
Použití na nanuky: Polevu lehce rozehřejeme v rozpouštěcí vaně nebo v mikrovlnné troubě, a ponoříme zmrzlý nanuk do rozehřáté polevy.
Složení: rostlinné tuky (kokos, slunečnice, světlice barvířská, kakaové máslo v různém poměru), cukr, odtučněné kakao, sušené plnotučné mléko, syrovátka, emulgátor: sojový lecitin, aroma.