Směs bezlepková na brownies 12,5 kg/pytel

Směs na výrobu bezlepkových brownies.
Tato směs zaručuje jednoduchou a spolehlivou výrobu a optimální konzistenci těsta.
Korpus je velmi vláčný, tmavé a intenzivní barvy, velmi dobré a příjemné chuti a dlohodobě vydrží čerstvý.
Složení: Cukr, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, bramborový škrob, rostlinný tuk (palmový), sušená
syrovátka, dextróza, sušený vaječný bílek, kypřící látka (E450, E500), emulgátor (E471), sůl, zahušťovadlo:
(E415).
Alergeny: vejce a výrobky z nich, mléko a výrobky z něj (včetně laktózy).
Obsah lepku: max. 20 mg/kg Produkt splňuje požadavky pro potravinu s označením "BEZ LEPKU" dle Prováděcího nařízení Komise (EU) č.
828/2014, v platném znění.

Složky:
Směs na brownies 1000g
vejce 75 g
rostlinný olej 160 g
voda 190 ml

Vlašské ořechy 150 g
Vymícháme všechny suroviny do hladka a nakonec přidáme vlašské ořechy.Hmotu rozetřeme na plech a dáme péct. při 170°na cca 50 minut.
Povrch můžeme potáhnout čokoládou a dozdobit kousky vlašských ořechů.