Katalog

Zdarma dopravíme za 1000Kč

Vyhledávat

Směs bezlepková na ovesný chléb 12,5 kg/pytel

Info o produktu

Měrná jednotka:
bal - 12,5 kg/pytel
Skladování:
15 - 20°C v suchu, stranou od zdroje světla
Země původu:
Česká republika
Kód:
IR50464

Cena

Cena eshop bez DPH:
937,50 Kč
Cena eshop včetně DPH:
1 031,25 Kč
Dostupnost:
běžně do 5 dnů
Produkt byl vyřazen z nabídky.

Popis/použití:

Směs na výrobu bezlepkového chleba s ovesnými vločkami.


Recept:

Receptura:
Bezlepkový ovesný chléb 100%, droždí pekařské 2%, voda 100%.
Nejdříve si navážíme vodu, poté přidáme ostatní suroviny. Smícháme v těsto a necháme zrát. Poté rozdělíme a vkládáme do vymazaných forem. Těsto rovnoměrně rozmačkáme a necháme kynout. Po nakynutí pečeme.Doba mísení: 8 minut
Zrání těsta: 15 minut
Kynutí těsta: 60 minut
Teplota pečení: 220, 200°C
Doba pečení: 60-65 minut