Královská glazura Super Ice na dekorace Laped 2,5 kg/kbelík
Info o produktu
Cena
Galerie:
Popis/použití:
Hotová směs Královská glazura za studena Super Ice (instatní bílková glazura) je ideální na:
zhotovení cukrových dekorací, pro jemné dokončovací práce pomocí trezírovacího sáčku, tzv. krajkové zdobení na potahovacích hmotách
(svatební dorty), na perníčkách, tvrdém pečivu a především při výrobě barevných květů.
Glazura je jedlá, sněhově bílá a lze jí dle potřeb barvit. Směs výborně absorbuje různé typy barev.
Neobsahuje čerstvý bílek a proto nehrozí riziko bakteriologické kontaminace nebo salmonely.
Složení: cukr, rýžový škrob, rostlinné pšeničné bílkoviny, regulátor kyselosti E336i, stabilizátor E466.
Návod k použití:
Na 1 kg Super Ice přidáme 140 gr. studené vody. Vše zpracujeme šlehačem po dobu 2 minut na maximální počet otáček.
(pro řidší glazuru je možné zvýšit dávkování vody)