Hotový (předtavený) dekorační cukr isomalt připravený k použití.
Použití: zahřát na 80°C v troubě, nebo mikrovlnce na několik minut ve vhodné nádobě. Výrobek připraven ke tvarování, vytváření dekorací, případně lze obarvit gelovými nebo práškovými barvami. Vhodný na vytváření litých, modelovaných, tažených nebo foukaných jedlých dekorací z karamelu. Při dodržení výrobního postupu vzniká nezaměnitelný efekt lesklého skla. Jednou zpracovaný isomalt je možné znovu ohřát.
Složení: Isomalt E953