Italská specialita, sýr Caciocavallo, vhodný do těstovin, k zapečení, gril, na pizzu nebo k přímé konzumaci.
Složení: pasterizované mléko, sůl, živočišné syřidlo, mléčná kultura.
Nelze objednat kurýrní službou. Závozy do provozoven nutno domluvit individuálně.