Kandovaná pomerančová kůra je vyrobena z pečlivě vybraných pomerančů, zdravých a vyzrálých, vyrobená procesem pomalého kandování.
Používá se především v cukrářské výrobě na dekoraci dortů, dezertů a zákusků.
Složení: pomerančová kůra, glukózo-fruktózový sirup, sacharoza, regulátor kyselosti dextrózy: kyselina citronová E330, konzervant oxid siřičitý E220 (stopové množství)