Vařená pšenice Grano Cotto per Pastiera 1,7 kg/sklenice
Info o produktu
Měrná jednotka:
ks - 1,7 kg/sklenice
Balení:
16 ks/karton
Skladování:
v suchu a chladu
Země původu:
Itálie
Kód:
AMO86
Cena
Cena eshop bez DPH:
112,00 Kč
Cena eshop včetně DPH:
128,80 Kč
Dostupnost:
Běžně do 7-14 dnů
Produkt byl vyřazen z nabídky.
Popis/použití:
Vařená pšenice, která je určená na výrobu pastiery.
Recept:
Receptura:
Náplň: v míse rozmícháme 500g ricotta s 300g cukru, přidáme cca 600g grano cotto,
100g kandovaného ovoce, 1dávku aroma millefiori, 5 celých vajec, vše dobře rozmícháme, můžeme i rozšlehat.
Těsto: Smícháme 500g mouky, 200g cukru, 200g másla nebo sádla, 3 celá vejce a přidáme nastrouhanou pomerančovou kůru.
Dobře propracujeme a na vymazaný plech nebo do dortové formy vmačkáme těsto až do krajů i do výšky.
Ze zbytků těsta si uděláme 6 pruhů. Na těsto rozprostřeme stejnoměrně náplň a navrch položíme křížem pruhy z těsta.
Pečeme asi 1 hodinu, při 180°C dozlatova.
Necháme vychladnout a před podáváním pocukrujeme.