Ovocná náplň s příchutí pro použití za studena, vhodná na prokládání dortů, dezertů a
na povrchy dortů. Vynikající jako toping pro výraznou aromatizaci a pro barevnou výraznost do kelímků Ginger Ray.
Náplň je možné použít i na cukrářské výrobky určené k zamražení.
Pro lepší roztíratelnost můžeme krém zahřát, následně dobře zatuhne a drží.
Přednost: Zastabilizovaný krém. Hotové výrobky z tohoto krému je možné uchovávat při pokojové teplotě, nekazí se.
Složení: Glukózo-fruktózový sirup (pšeničný), voda, cukr, modifikovaný škrob, regulátor kyselosti: kyselina citrónová E330, zahušťovadlo: agar E406, barvivo: karamel E150b, konzervant: sorban draselný E202, aroma.