Rýžový sirup je přírodní sladidlo získané enzymatickým procesem rýže. Výsledkem je produkt bohatý na vitamíny a minerály, jako je železo, draslík a vápník. Protože neobsahuje lepek, mohou jej konzumovat lidé trpící celiakií. Má nízký glykemický index bez obsahu fruktózy.Je tvořen glukózou, maltózou a polysacharidy.
Výborná náhrada místo medu, natřený na chléb, ke slazení nápojů, dezertů a sušenek. Uplatní se i při výrobě ovocných šťáv, marmelád, džemů a bylinkovýchsirupů.
Složení: rýže
Výživové údaje na 100g výrobku: energie: 1319 Kj (315kcal), tuky 0g, z toho nasyc. mastné kys. 0g, sacharidy 79g, z toho cukry 36g, bílkoviny 0g, sůl 0,1g