Katalog

Zdarma dopravíme za 1000Kč

Vyhledávat

Čokoláda hořká 67%Chocolat (pecky) 5 kg/sáček alu

Info o produktu

Měrná jednotka:
bal - 5 kg/sáček alu
Skladování:
v suchu a chladu (10-20°C), bez přístupu přímého slunečního světla
Dávkování:
dávkování dle potřeby
Země původu:
Itálie
Kód:
CAR140C-5

Cena

Běžná cena bez DPH:
1 241,56 Kč
Cena eshop bez DPH:
1 216,73 Kč
Cena eshop včetně DPH:
1 362,74 Kč
Ušetříte - sleva z bežné ceny:
2% /24,33 Kč
Dostupnost:
Skladem
bal

Popis/použití:

Výběrová čokoláda made in Italy.
Hořká čokoláda vhodná pro modelování, potahování, plnění, polévání a výrobu pralinek.
Obsah kakaa 67%, obsah kakaového másla 41%.
Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt.
Temperační teploty: rozehřívání 45-50°C, krystalizace 29-30°C, pracovní 30,8°C.