Ideální zařízení pro mletí tvrdých surovin potřebných pro cukrářskou výrobu, jako jsou např. oříšky, mandle atd.
Další využití je při drcení vysušeného zbytkového materiálu vzniklého při výrobě cukrářských výrobků.
Robustní konstrukce odolná vysoké zátěži. Převodovka v olejové lázni zaručuje maximální šetrnost pro převody během zátěže.
Jednoduchá obsluha a snadné čištění. Pojezdová kolečka, aretační podpěry. Bezpečnostní prvky dle norem CE.
Standardní příslušenství: 2 stírací nerezové nože + 2 poteflonované nože. Sběrná nádoba na výsledný produkt.