Olivy Taggiasche vždy menší velikosti, jsou sklizené ve správné fázi zralosti, v oblasti Ligurie na pobřeží Riviera dei Fiori a naložené v extra vergine olivovém oleji.
Výtečné k dochucení omáček sugo anebo pečeného masa nebo ryb.
Složení: Olivy, extra panenský olivový olej 28%, sůl, regulátor kyselosti: kyselina mléčná E270.