Vařené, středně velké bílé fazole Bianchi di Spagna v přírodním nálevu.
Skvěle se hodí k servírování předkrmů nebo k dochucení salátů. Výborné jsou připravené s čerstvou cibulkou a rajčaty. Dají se servírovat i
samostatně jako příloha k vařeným masům či uzeninám.
Před použitím zcedíme a prolijeme proudem vody, poté jsou připravené k servírování.