Cibulky mají jedinečnou jemnou sladkou chuť, jsou marinované v Balsamikovém octu z Modeny IGP. Cibule Borettane pochází z malého městečka Boretta v provincii Regiio Emilia. Připravují se pečlivým výběrem surovin a za použití těch nejtradičnějších receptur. Mají výrazný zploštělý talířovitý tvar o velikosti 32-38 mm, jsou měkké. Přidávají se do teplých pokrmů a studené se hodí na předkrm.
Složení: cibule Borettane, voda, vinný ocet (obsahuje SIŘIČITANY), cukr, „Aceto Balsamico di Modena IGP (vinný ocet, zahuštěný hroznový mošt, barvivo: E150d, antioxidant: OXID SIŘIČITÝ E220) 5%, sůl, slunečnicový olej, regulátor kyselosti: kyselina citrónová E330.
Alergeny: oxid siřičitý a siřičitany