Rostlinný olej získaný ze semen Arachis Hypogea L. zpracovaný rafinací pro potravinářské použití. Arašídový olej charakteristický svou příjemnou aromatickou chutí a vysokou odolností vůči vysokým teplotám (kouřový bod 232°C).
Pro tyto své vlastnosti je široce využívaný zejména pro smažení a pečení, ale i při vaření a studené kuchyni (příprava dresingů).
Dále obsahuje vysoký obsah nenasycených mastných kyselin a vitamínu E (podobá se olivovému oleji) a tím patří mezi nejhodnotnější rostlinné oleje.
Složení: ARAŠÍDOVÝ olej
Alergeny: ARAŠÍDY