Ochucovací pasta vyrobená z pečlivě vybraných surovin, určená k ochucení šlehačky, krémů, pudinkových a máslových krémů, náplní do pralinek, pěn (mousse) a semifred. Vhodná k zamražování. Určena k profesionálnímu použití. Nepožívat samostatně.
Použití: Přidat 50-70g pasty na 1 litr smetany nebo krému.
Složení: glukózový sirup, mandle, cukr, med, rostlinné oleje (slunečnicový, palmový v různém poměru), lískové oříšky, glukózo-fruktózový sirup, potravinářská želatina, kukuřičný škrob.