Scezená kandovaná citronová (cedrát) kůra pro profesionální použití. Výrobek je získán ze zdravých, vyzrálých a pečlivě vybraných plodů cedrátu Riviera dei Cedri selection - citrusové rostliny podobné citrónu. Je vyrobený procesem pomalého kandování.
Používá se v cukrářské a pekařské výrobě.
Složení: cedrát kůra, glukózovo-fruktózový sirup, cukr.
GMO: Nepochází z geneticky modifikovaných surovin.
Gluten free: - neobsahuje lepek
Vakuově baleno. Několik minut před použitím doporučujeme otevřít obal a produkt promíchat.
Exkluzivní produkt Agrimontana chráněný patentem.
Pro profesionální použití.