Jedlé kaštany vybrané z vyzrálého ovoce, naložený v glukózovém sirupu který zakonzervuje jeho organoleptické vlastnosti. Nato se přidává směs esenciálních olejů a koření, které dodávají ostrou a mastnou příchuť a násobí jejich chuť. Agrimontana vyrábí pouze 100% přírodní a profesionální produkty, proto tento výrobek neobsahuje žádná přidaná barviva a aromata.
Používá se především jako příloha k masitým jídlům, sýrům a uzeninám.
Složení: kaštany, cukr, glukózo-fruktózový sirup, výtažek z vanilky Bourbon, esenciální olej (hořčice), zázvor, koření.