Kakao Arriba je pečlivě vybrané kakao v prášku Domori. Dodá všem produktům jasnou a konečnou kakaovou tečku. Jedná se o nejkvalitnější kakao typu Arriba Nacional, výrazně aromatické s lahodnou chutí a sytou barvou. Kakao Arriba nepotřebuje žádné další složky, je dokonalé samo o sobě, s plnou chutí s tóny vlašských ořechů, banánů a citrusových plodů. Má spoustu využití. Například je určené k profesionálnímu použití do vybraných cukrářských produktů, ke konečnému doladění chutí a zdobení nebo pro domácí pečení. Díky své jemnosti se výborně hodí i do koktejlů.
Obsah tuku: 22-24% (kakaové máslo)