Řezy kandovaného zázvoru pocházejí z pečlivě vybraných odenků zázvoru,  vyrobené procesem pomalého kandování. Agrimontana vyrábí pouze 100% přírodní a profesionální produkty, proto tento výrobek neobsahuje žádná přidaná barviva a aromata.
Používá se především v cukrářské výrobě na dekoraci dortů, dezertů a zákusků.  
Složení: zázvor, cukr