Přírodní ochucovací pasta od Agrimontany, vyvinuta pro výrobu exkluzivních dezertů a zmrzlin. Připravena, jako extrakt z lusků vanilky Bourbon, který je rozpuštěn v glukózovém sirupu. Pro profesionální použití.
Složení: glukózový sirup, cukr, voda, extrakt z vanilky Bourbon, semínka vanilky Bourbon, karamelizovaný cukr.
Dávkování: Dávkování do zmrzliny: 50–70 g na 1 litr směsi.
Dávkování do cukrářských výrobků: 1–4 % z celkové hmotnosti směsi.
Bezlepkový výrobek. Neobsahuje GMO.