Ochucovací pasta z čokolády Arriba nacional Sherbet (Ecuador) na výrobu originál mléčné zmrzliny.
Dávkování na 1 kg sorbetu: 600 g pasty Arriba + 300 g mléka a 100 g smetany.
Složení: Čokoláda ARRIBA (Kakao min. 72%, kakaová pasta, třtinový cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin), cukrový sirup (glukózový-fruktózový sirup, voda, zukr, dextróza), mléko v prášku, kakao v prášku, zahušťovací látka: mouka z rohovníkových semen