Ochucovací pasta z čokolády Sur Del Lago (Venezuela) na výrobu zmrzliny.
Dávkování na 1 kg sorbetu: 600 g pasty SUR DEL LAGO + 300 g mléka a 100 g smetany
Čokoláda Sur Del Lago (Kakao min. 72%, kakaová pasta, třtinový cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin), cukrový sirup (glukózový-fruktózový sirup, voda, zukr, dextróza), mléko v prášku, kakao v prášku, zahušťovací látka: mouka z rohovníkových semen