Poleva dortová Moretta (tmavá) 1 kg/kbelík
Info o produktu
Měrná jednotka:
bal - 1 kg/kbelík
Skladování:
při teplotě 15-20°C a vlhkosti nižší 65%
Dávkování:
dávkování dle potřeby
Země původu:
Itálie
Kód:
DUL111-1
Cena
Běžná cena bez DPH:
146,00 Kč
Cena eshop bez DPH:
141,62 Kč
Cena eshop včetně DPH:
158,61 Kč
Ušetříte - sleva z bežné ceny:
3% /4,25 Kč
Dostupnost:
Skladem
Galerie:
Popis/použití:
Jemná, velmi lesklá čokoládová poleva tmavé barvy (minimální obsah kakaa 21%). Vynikající na polévání čokoládových dortů a profiterolu.
Vhodná též k ochucování základních krémů a šlehačky.
Pro svou schopnost zachovat si barvu, lesk a elastičnost je ideální na výrobu chlazených i zamražených výrobků (nepraská).
Upozornění: Skladování při vyšší teplotě může způsobit oddělení tukové složky. V takovém případě je třeba před použitím dobře promíchat.
Složení: cukr, rostlinné olej a tuky (palmový i slunečnicový olej, illipe máslo, olej ze světlice barvířské, bambucké máslo), kakao 12%, syrovátka, emulgátor slunečnicový lecitin, aroma.