Potahovací lesklý gel Cover Glass (bílá čokoláda) 1 kg/dóza
Info o produktu
Cena
Galerie:
Popis/použití:
Krycí gelová poleva s lesklým zrcadlovým efektem na zákusky, dorty, nebo mražené dezerty. Po nanesení zůstává kompaktní a nestéká. Obohacuje vzhled a přidá vašemu výrobku elegantnost. Je obarvitelná. Zamrazitelná až do teploty -20 °C
Návod k přípravě: nahřát požadované množství přípravku pomocí vodní lázně o teplotě 45°C, nebo v mikrovlné troubě (400-500 W), opatrně promíchat, aby se nevytvořily vzduchové bubliny. Nanášet polevu na dorty pomocí palety a lehce rozetřít trhavými/přerušovanými pohyby.
Složení: ukr, fruktóza, glukózový sirup, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, modifikovaný škrob (bramborový), želírující látka: pektin, barviva: E171, zahušťovadlo, regulátory kyselosti: kyselina citronová, citráty sodné, konzervanty: E202, aroma.
Alergeny: Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
GMO: Nepochází z geneticky modifikovaných surovin.