Krycí gelová poleva s lesklým zrcadlovým efektem na zákusky, dorty, nebo mražené dezerty. Po nanesení zůstává kompaktní a nestéká. Obohacuje vzhled a přidá vašemu výrobku elegantnost. Zamrazitelná až do teploty -20 °C
Návod k přípravě: nahřát požadované množství přípravku pomocí vodní lázně o teplotě 45°C, nebo v mikrovlné troubě (400-500 W), opatrně promíchat, aby se nevytvořily vzduchové bubliny. Nanášet polevu na dorty pomocí palety a lehce rozetřít trhavými/přerušovanými pohyby.
Složení:Glukózovo-fruktózový sirup, cukr, škrob, sušené plnotučné mléko, modifikovaný škrob (bramborový), kakaové máslo, želírující látka: pektin, jahodová semínka, regulátor kyselosti: E330, konzervant: E202, barvivo: E124, aroma.
Barvivo E124: může nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.
Alergeny: Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
GMO: Nepochází z geneticky modifikovaných surovin.