Salám Miláno je tradiční suchý salám z jemně mletého vepřového masa s obsahem malých zrnek tuku. Minimální doba zrání je 56 dní.
Střívko je umělé organické s elastickou síťkou obalené jemnou bílou plísní.Tradiční receptura pochází z Milána (oblast Lombardie). Má svěží aroma s nádechem vlašských ořechů.
Má široké použití v teplé i studené kuchyni, na pizzu, do těstovin, jako předkrm na sandwiche a na obložené mísy, nebo do masových rolád. Vhodný je i s ostatnimi uzeninami k červenýmu vínu.
Složení: Vepřové maso, sůl, aroma, dextróza, červené víno, koření. Antioxidant: askorbát sodný. Konzervační látky: dusitan sodný, dusičnan draselný. Původ masa EU
Alergeny: neobsahuje. Balení se nerozvažuje.
Upozornění: Z důvodu zajištění zdravotní nezávadnosti potravin, nelze chlazené zboží zavézt kurýrní službou. Zboží můžete zakoupit osobně přímo na prodejně.
V případě paletového odběru můžeme zajistit pravidelný závoz chlazenými vozi přímo na provozovnu po celé ČR i SR.
Závozy do provozoven nutno domluvit individuálně.
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte štítek na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.