Bresaola Punta d´Anca 1/2, cca 1,5 kg, Ferrarini 1 kg/vakuo

Bresaola Punta d´Anca je pršut ze sušené hovězí kýty (špičky). Nasolené vyzrálé hovězí maso z vybraných partií mladého skotu se suší minimálně 4 týdny na vzduchu. S časem a zráním se zvyšuje intenzita přírodního aroma a chutě.
Původ a receptura pochází ze severu Itálie z Lombardie a doplněk v názvu "Punta d'Anca" znamená "květová špička".
Bresaola se krájí na velmi tenké plátky, tím se zintenzivní chuť a aroma a skvěle se hodí jako předkrm nebo příloha.
Složení: hovězí maso, sůl, dextróza, přírodní aroma, konzervační látky: dusitan sodný, dusičnan sodný. Původ hovězího masa: mimo EU
Alergeny: neobsahuje. Balení se nerozvažuje.
Upozornění: Z důvodu zajištění zdravotní nezávadnosti potravin, nelze chlazené zboží zavézt kurýrní službou. Zboží můžete zakoupit osobně přímo na prodejně.
V případě paletového odběru můžeme zajistit pravidelný závoz chlazenými vozi přímo na provozovnu po celé ČR i SR.
Závozy do provozoven nutno domluvit individuálně.
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte štítek na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.