Zařízení k rychlému zchlazení/zamražení potravin. Verze TOP vybavena chladící jednotkou s vyšším výkonem vhodným pro vyšší zátěž.
Nerezové provedení. Vnitřní prostor umožňuje skladovat 15 ks GN1/1 nebo plechů 60x40 cm, případně lze uložit až 21 5l zmrzlinových vaniček.Vnitřní nosná konstrukce s roztečí vsunů 67 mm.
Intuitivní vícejazyčný multifunkční ovládací dotykový panel se 7" obrazovkou.
Pracovní cykly řízené časem nebo pomocí sondy. Programovatelné pracovní cykly, nepřetržitý cyklus, funkce předchlazení, sanitace rybího masa, receptář.
Automatické odmrazování pomocí horkého plynu. Ruční odtávání kondenzátu do sběrné nádoby umístěné pod šokerem.
Chladivo R452A. Klimatická třída 5.
Na objednávku lze vybavit Wi-Fi modulem.