Ztužovač Kremstabil do šlehačky (tiramisu) 1,5 kg/sáček
Info o produktu
Měrná jednotka:
bal - 1,5 kg/sáček
Skladování:
Skladovat v suchu při 20°C.
Dávkování:
200g Kremstabil, 0,25l vody, 1l šlehačky
Země původu:
Německo
Kód:
IR17277
Cena
Cena eshop bez DPH:
500,57 Kč
Cena eshop včetně DPH:
575,66 Kč
Dostupnost:
Výprodej
Produkt byl vyřazen z nabídky.
Popis/použití:
Prášková směs Kremstabil na bázi želatiny ke ztužení a ochucení šlehačky. Vhodná na výrobu chlazených a mražených šlehačkových zákusků, desertů a dortů. Směs je velice stabilní a po rozmražení nepouští vodu a je pevná na řezu. Rychlá a jednoduchá příprava.
Složení: Cukr, sušené mascarpone (18% odpovídá 36% mascarpone) (sýr mascarpone, odstředěné sušené mléko, mléčná bílkovina, regulátor kyselosti E339), laktóza, želatina (vepřová), sušený glukózový sirup, zahušťovadlo (E1422), sušený vaječný žloutek, aroma, sušený karotkový extrakt, kurkumový extrakt.
Použití Do 1000 g vyšlehaného krému nebo šlehačky se lehce vmíchá směs 250 g vody a 200 g ztužovače.