Želatina na glazování s příchutí a barvou jahody, připravená k okamžitému použití zastudena především na vodorovné povrchy dortů a zákusků.
Není potřeba ředit. V případě potřeby se výrobek naředí vložením do mikrovlnné trouby nebo do vodní lázně na teplotu max 28-30°C. Nakapejte jej na výrobek a když přestane kapat odkrojte zbytky kapek a vložte do mrazáku na vhodnou teplotu.
Nanáší se potravinářským štětcem přímo na ovocné a krémové dorty, zákusky, aj. Po zaschnutí vytváří lesklý zrcadlový vzhled.
Složení: glukózo-fruktózový sirup, voda, sacharóza. Zahušťovadlo: E406, E440. Konzervant: sorbát draselný E202. Kyselina citrónová: E330. Aroma. Barviva: E122, E124.