Vysoce účinný a rychlý ztužovač šlehačky a semifred s čokoládovou příchutí k použití za studena. Kromě ztužování šlehačky je ideální pro přípravu mousse, bavaresi a tiramisu.
Složení: čokoláda v prášku 44% (kakao, cukr), sušený glukózový sirup, plnotučné mléko v prášku, fruktóza, rafinovaný rostlinný tuk (palma), modifikovaný škrob E1414, nízkotučné kakao, emulgátor: E472a, mléčné bílkoviny, aroma, sůl.
Dávkování a způsob použití: Našlehejte 1 lt mléka (4°C) s 500 g My mousse v planetárním šlehači po dobu cca 3 minut až po dosažení nadýchané konzistence krému. Naplňte směsí formičky a umístěte je do ledničky nebo do mrazničky po dobu nezbytnou k dosažení požadované konzistence.