Katalog

Zdarma dopravíme za 1000Kč

Vyhledávat

Hotová směs na čokoládovou mousse a ztužovač Laped 2 kg/kbelík

Info o produktu

Měrná jednotka:
bal - 2 kg/kbelík
Balení:
2 bal/kart, 72 kart/pal
Skladování:
v suchu a chladu
Dávkování:
500g My Mousse, 1l mléka
Země původu:
Itálie
Kód:
LAPMMC

Cena

Běžná cena bez DPH:
625,67 Kč
Cena eshop bez DPH:
613,16 Kč
Cena eshop včetně DPH:
705,13 Kč
Ušetříte - sleva z bežné ceny:
2% /12,26 Kč
Dostupnost:
Skladem
bal

Popis/použití:

Sypká směs na výrobu pěn (mousse), semifred a bavorských krémů (crème bavaroise), ale i ztužení šlehačky s příchutí čokolády.
Ideální na přípravu ovocných pohárů (do kelímků), řezů (do ráfků), mini dezertů (silikonů) a monoporcí (plastových forem na „joguťaky“ s vytlačovačem). Drží na řezu, lze mrazit, stabilní i v lednici. Zabraňuje synerezi (oddělování vody od tuků). Výrobek je vhodný i ke zmrazení.
Šetří čas a jednoduchá na přípravu (za studena), udržuje stálou kvalitu a food cost pod kontrolou.
Složení: Čokoláda v prášku 44 % (kakao, cukr), sušený glukózový sirup, sušené plnotučné MLÉKO, fruktóza,
rafinovaný rostlinný tuk (palmový), modifikovaný škrob E1414, kakao se sníženým obsahem tuku, emulgátor:
E472a, MLÉČNÁ bílkovina, aroma, sůl.
Alergeny: Mléko a jeho deriváty.

Recept:

DÁVKOVÁNÍ: 500g MY MOUSSE - 1 litr mléka (+4°C). Smíchejte My Mousse s mlékem, šlehejte v planetárním
mixéru asi 3 minuty, dokud nedosáhnete měkké textury. Naplňte formičky a nechte ztuhnout v lednici nebo
mrazáku.

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající od 1.3.2017 povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.