Katalog

Zdarma dopravíme za 1000Kč

Vyhledávat

Hotová směs na mousse a ztužovač (jahoda) Laped 2 kg/kbelík

Info o produktu

Měrná jednotka:
bal - 2 kg/kbelík
Balení:
2 bal/kart, 72 kart/pal
Skladování:
v suchu a chladu
Dávkování:
200 g My Mousse, 1l šlehačky, 0,30l mléka/vody
Země původu:
Itálie
Kód:
LAPMMF

Cena

Běžná cena bez DPH:
834,75 Kč
Cena eshop bez DPH:
818,05 Kč
Cena eshop včetně DPH:
940,76 Kč
Ušetříte - sleva z bežné ceny:
2% /16,36 Kč
Dostupnost:
Skladem
bal

Popis/použití:

Sypká směs na výrobu pěn (mousse), semifred a bavorských krémů (crème bavaroise), ale i ztužení šlehačky s příchutí jahody
Ideální na přípravu ovocných pohárů (do kelímků), řezů (do ráfků), mini dezertů (silikonů) a monoporcí (plastových forem na „joguťaky“ s vytlačovačem). Zabraňuje synerezi (oddělování vody od tuků). Výrobek je vhodný i ke zmrazení.
Drží na řezu, lze mrazit, stabilní i v lednici. Šetří čas a jednoduchá na přípravu (za studena), udržuje stálou kvalitu a food cost pod kontrolou.
Složení: Cukr, sušené jahody, živočišná želatina (hovězí), dehydrovaný glukózový sirup, aroma, koncentrovaná
řepná šťáva v prášku, regulátor kyselosti: kyselina citronová E330.
Alergeny: Může obsahovat stopy: Mléko a jeho deriváty.

Recept:

DÁVKOVÁNÍ: 200g směsi MY MOUSSE - 300g vody nebo mléka (+18°C) - 1000g šlehačky (+4°C). Smíchejte
směs My Mousse s vodou nebo mlékem, ve dvou krocích nalijte dovnitř šlehačku a jemně promíchejte. Naplňte
formičky a vložte do lednice nebo mrazáku.

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající od 1.3.2017 povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.