Katalog

Zdarma dopravíme za 1000Kč

Vyhledávat

Hotová směs na mousse a ztužovač (malina) Laped 2 kg/kbelík

Info o produktu

Měrná jednotka:
bal - 2 kg/kbelík
Balení:
2 bal/kart, 72 kart/pal
Skladování:
v suchu a chladu
Dávkování:
200g My Mousse, 300g mléka/vody+1l šlehačky
Země původu:
Itálie
Kód:
LAPMML

Cena

Běžná cena bez DPH:
898,00 Kč
Cena eshop bez DPH:
880,04 Kč
Cena eshop včetně DPH:
985,64 Kč
Ušetříte - sleva z bežné ceny:
2% /17,60 Kč
Dostupnost:
Skladem
bal

Popis/použití:

Sypká směs na výrobu pěn (mousse), semifred a bavorských krémů (crème bavaroise), ale i ztužení šlehačky s příchutí maliny.
Ideální na přípravu ovocných pohárů (do kelímků), řezů (do ráfků), mini dezertů (silikonů) a monoporcí (plastových forem na „jogurťaky“ s vytlačovačem). Drží na řezu, lze mrazit, stabilní i v lednici. Šetří čas a jednoduchá přípravu za studena, udržuje stálou kvalitu a food cost pod kontrolou. Složení:cukr, sušené maliny, hovězí želatina, sušený glukózový sirup, aroma, sušený koncentrovaný řepný džus, regulátor kyselosti: kyselina citronová E330
Alergeny: Může obsahovat stopy: Mléko a jeho deriváty.

Recept:

DÁVKOVÁNÍ: 200g směsi MY MOUSSE /300g vody nebo mléka (+18°C)/ 1000g šlehačky (+4°C). Smíchejte směs My Mousse s vodou nebo mlékem, ve dvou krocích nalijte dovnitř šlehačku a jemně promíchejte. Naplňte formičky a vložte do lednice nebo mrazáku.