Barevný prach perleťově červený AF (bez AZO barviv) se používá na zdobení čokolád, krémů, šlehaček, cukrových a modelovacích hmot, marcipánu, másla a semifreddi. Dodává vašim výrobkům perleťový efekt a zářivý lesk.
Lze s ním výrobek obarvit přidáním do hmoty, nebo ozdobit povrch.
Doporučujeme pomocí štětečku výrobek poprášit, nebo malovat a vybarovat přesné kontury po rozmíchání prachu s troškou alkoholu.
Barva se může použit k obarvení samostatně, nebo ji můžete smíchat s jinou barvou pro získání nových odstínů.
Složení: protispékavé činidlo E551, barvivo: E172ii;