Mouka Farina "00" Manitoba (croissant, listové) 25 kg/pytel černý
Info o produktu
Měrná jednotka:
bal - 25 kg/pytel černý
Balení:
40 ks/pal
Skladování:
při teplotě 15-20°C a vlhkosti nižší než 55%
Země původu:
Itálie
Kód:
MOLNE-25
Cena
Běžná cena bez DPH:
650,00 Kč
Cena eshop bez DPH:
637,00 Kč
Cena eshop včetně DPH:
732,55 Kč
Ušetříte - sleva z bežné ceny:
2% /12,74 Kč
Dostupnost:
Skladem
Produkt byl vyřazen z nabídky.
Popis/použití:
Mouka extra silná, s vysokým obsahem proteinů (min.16,2%), vyvážená, ideální na výrobu listového těsta, croissanů, panettonů,
sladkého a slaného pečiva a chlebů, které vyžadují dlouhou dobu kynutí.
Pro výrobu kvalitního listového těsta a croassanů je nejvhodnější právě tento druh mouky.
Díky své síle se používá k posílení všech dalších druhů mouky. Ideální k výrobě chlebového kvásku.