Výrobník zmrzliny NEMOX 3K TOUCH, stolní kapacita 1,2 l směsi

Profesionální plně automatický stroj na výrobu zmrzliny, sorbetů, ledové tříště apod.
Ideální pro restaurace, hotely, cukrárny, catering a bistra.
Luxusní provedení z nerezové oceli umožňuje přímé servírování čerstvé a právě vyrobené zmrzliny.
Po dokončení výroby se stroj přepne do režimu konzervace (stálé udržování hustoty a struktury zmrzliny v řádech hodin, čímž je umožněno servírování přímo z výrobníku bez nutnosti přemisťování zmrzliny).
Lze nastavit až pět úrovní konzervace (od jemné až po tužší směsi).
Doba konzervace: max. 8 hodin - po uplynutí této doby se stroj automaticky vypne.
Vnější nerezovou část doplňuje průhledné plastové víko s násypkou, přes které je možné sledovat průběh výroby.
Magnetický mikrospínač zastaví stroj, v případě otevření víka během výrobního procesu.
Elektronické ovládání hustoty směsi: motor se vypne při přetížení míchadla.
Zmrzlinu je možné vyrábět přímo v zabudované nebo ve vyjímatelné nerezové nádobě.
Chlazení vzduchem.
Výrobní kapacita: každých 12-15 minut (podle typu zmrzliny) 1,2 l zmrzliny - cca 4,8 l/hodinu.
Objem zabudované vany stroje: 1,7 l
Standardní příslušenství: výjimatelná nerezová nádoba (1,7 l), špachtle na zmrzlinu, sada stěrek na míchadlo, odměrka na solný roztok.
Doporučené příslušenství: náhradní nerezová nádoba - kód NEMNAD3KT.