Strunovka cukrářská Pavoni Lira, poloautomatická krájecí plocha 40x40 cm
Info o produktu
Specifikace:
tloušťka řezu až 6 cm
Specifikace:
bez krájecích rámů
El. V/W:
220-240 V / 180 W
Rozměr vnější:
500x970x260 mm
Hmotnost:
40 kg
Země původu:
Itálie
Kód:
PAVLIRA
Cena
Běžná cena bez DPH:
154 000,00 Kč
Cena eshop bez DPH:
138 600,00 Kč
Cena eshop včetně DPH:
167 706,00 Kč
Ušetříte - sleva z bežné ceny:
10% /13 860,00 Kč
Dostupnost:
Běžně do 2-3 týdnů
Produkt byl vyřazen z nabídky.
Popis/použití:
Profesionální poloautomatická elektrická cukrářská strunovka.
Ideální ke krájení všech druhů tuhých cukrářských výrobků (i mražených) a pralinek,
včetně těch, které obsahují mandle, lískové ořechy a další suché plody.
Lira zaručuje velmi přesný řez a ušetří spoustu času.
Je velmi užitečná při výrobě čkooládových krémů, lískooříškové čokolády,
jemného nugátu, ganache, malých zákusků (mousse, semifreddo, bavorský krém),
ovocných želé, sušenek a marcipánu.
Zařízení může krájet výrobky až do tloušťky 6 cm!
Nastavitelná rychlost posunu. Krájecí deska je v celonerezovém provedení (AISI 304)
a lze ji rychle rozebrat a snadno vyčistit.
2 roky záruka.
Krájecí rámy nejsou součástí dodávky.