Profesionální rotační cukrářská plynová pec s vyváženým výkonem, v nerezovém provedení, s trojitou vrstvou izolace, která umožňuje rychlý nástup provozní teploty ve velmi krátké době. Pečící komora se systémem mírné ventilace, který zaručuje rovnoměrné rozložení teploty, tepelným výměníkem a účinným zapařovacím zařízením. Vývin páry nástříkem na topná tělesa.
Pec musí být napojena na přívod vody. Jednoduchá údržba díky snadnému přístupu všech částí.
Standardní vybavení: otočná základna pro vozík, elektrický vypouštěcí ventil páry, boční stěny v nerez oceli, odsávač z PLP - tělo nerez, světelná výstraha konce cyklu.
Na objednávku: Zařízení pro horní uchycení vozíku, vývod plynů v zadní části pece, Programovatelný ovládací panel LCD, Programovatelný ovládací panel LCD s displejem teploty a času na odsávači