Statická elektrická pekařská pec s pečnou komorou v celonerezovém provedení a šamotovou deskou.
4 celonerezové nezávislé pečné komory, umístěné nad sebou.
3 dělená sklápěcí dvířka na každou komoru.
Opláštěné topné články.
Samostatný vyvíječ páry pro každou komoru.
Ovládání každé komory zvlášť, umožňuje:
- ovládání teploty
- nezávislé nastavení výkonu spodních a horních topných článků
- ekonomický režim (snížená spotřeba o 1/2)
- ovládání vyvíječe páry
- časovač se zvukovým signálem skončení pečení
- programovatelné automatické spuštění
Na vyžádání lze objednat ovládací panel, yvbavený dalšími funkcemi:
- systém P.R.S. = pro uložení až 30 pečících procesů různých výrobků
- systém A.B.C. = umožňuje automatický provoz pece:
- programovatelné spuštění na 1 týden
- zvukovou signalizaci, když je pec připravená k použití
- zapařování
- otevření/zavření výstupního parního ventilu
- úprava nastavení teploty
- zvukový signál skončení pečení
- spuštění odsavače.